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Tomokoの面白コラムをもとに英会話の練習が出来るよ。

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コラム Words & Phrases 練習問題 I'm not a very good cook.料理はそんなに得意じゃないです。   back number ( Apr.15,2002) 今 日は久々に料理らしい料理をした。「キャベツのファルシのパヌケ」というの。要はロールキャベツのちょっとフランスっぽいやつ。ロールキャベツなんて手の込んだものしょっちゅう作らないので、ちょっと満足。なんだかうきうき、さてお味は？むむむ、なんだか、餃子みたい。にんにくの入れすぎ？フランス風キャベツ餃子って感じかな。まあ、こんなのもたまにはいいでしょう。ところで、よく料理には性格が出るって言うでしょう？前に友達とインスタント・ラーメンをどうやって作るかという話で盛り上がったことがあった。１．適当に水を入れて、適当に煮て食べればいいじゃん。という人、２．煮る時間はだいたい計ったりするけど、お水は計量カップまでは使わないけど、普通のグラスとかでだいたいの目安で入れるという人と、３．計量カップで正確に５００ｃｃ計って、煮る時間もぴったり３分！と大きく分かれました。私はというと？なんと一番最後の３の人なの。ちょっとびっくりでしょう？普通の料理は（お菓子は除く）そんなにきっちりと計ったりしないけど、やっぱり本を見て作るときはとりあえず１度目は全部正確に計ってみるね。なぜかと言うとその料理はどういう味がするのかまず確認したいから。そして２回目に自分の好きな味にすればいいじゃんという考え。だから今回、にんにくが多かったのもレシピどおりに作った結果だから、次からはもう少し少なくしようかなって感じ。細かい性格というよりは、単に美味しいものが食べたいというだけなのね。そうだ！このこだわりを仕事とかに向ければいいんだよねー、今気づいたよ。でも、それができれば苦労はないか。とほほ。 英単語神経衰弱ゲーム（英語音声付） コラム Words & Phrases 練習問題 ★Words & Phrases 混ぜる stir みじん切りにする chop up 〜を振る sprinkle with 〜 ひっくり返す turn over 加える add 豚肉の厚切りロース肉に塩コショウを振ります。 Sprinle pork chops with salt and pepper. 中火でフライパンにバターを溶かします。 Melt butter in a frying pan over medium heat. 両面をきつね色になるまで焼きます。 Cook until well browned on both sides. りんごジュース１カップを注ぎ入れて煮立てます。 Pour in 1 cup of apple juice and bring to a boil. ★練習問題 ●単語の練習● . 日本語: 英語: . 入力欄: ●文章の練習● 日本語: 英語: . 入力欄: ● 単語と文を日本語から英語にして発音してみよう。 ● 入力欄に文字の入力をして、Textボタンでスペルをチェックしよう。 ● Prevボタンで前の単語、Nextボタンで次の単語になります。 トランプの「神経衰弱」と同じ要領で 単語の日本語と英語を組み合わせてね。 カードをクリックすると単語が出てくるよ。何回で全部分かるかな？ ・NetScape Navigator、Ｏｐｅｒａ 等の VBScriptが動作しないブラウザをご使用の方は 練習問題と神経衰弱ゲームはご利用できません ・VBScriptが動作する環境（インターネットエクスプローラでスクリプトが有効）だと 練習問題と神経衰弱ゲームができますので、できればそちらもご利用ください。 アメリカの１カップは２５０ｃｃなので作るときは注意してね！ Tomoko S. Apr.15,2002

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